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第十三屆中關村國際美食節盛裝亮相組圖

2019-11-09 06:40:47来源:励志吧0次阅读

第十三届中关村国际美食节盛装亮相(组图)

第十三届中关村国际美食节以“文化引领转型·文明提升服务”为主题,自4月24日开幕至7月底闭幕,历时3个月,将陆续举办中华厨艺绝活表演、大型商超餐饮食材展示及餐超对接签约仪式、中外美食展卖、中关村安全便捷午餐推介、健康饮食大讲堂、湖北丹江口绿色食材品鉴暨厨艺交流会、商业地产与品牌餐饮连锁企业高峰论坛、阜成路精品餐饮街转型发展研讨会等活动美食节还将通过组织餐饮企业安全生产知识竞赛、颁发“文明餐饮行动突出贡献奖”等,探索构建餐饮企业安全生产、文明餐饮建设长效机制

第十三届中关村国际美食节通过系列主题活动的开展,将促进饮食文化传承与行业转型调整的有机结合;促进群众健康需求与美食创新发展的有机结合;促进海淀区文化、旅游、商业、科技、社区服务的有机融合美食节必将成为一个全方位多层次的行业盛会,一个充满喜庆欢乐气氛的节日盛会,一个成功展示海淀魅力形象的经典盛会

4月24日,在金源新燕莎MALL二层的开幕式主会场,将有来自餐饮企业的员工和烹饪达人进行“中华厨艺绝活”表演,糖人面塑、蒙眼雕刻、单车刀削面、无影豆腐雕、火烧拉面、面吹气球、瓜灯表演等令人眼花缭乱、叹为观止的“绝活”表演,成为美食节开幕式现场一道亮丽的风景线,不仅展示了中国餐饮人的超群技艺和独特魅力,而且弘扬了博大精深的中华饮食文化,有着极高的现场观赏性和视觉冲击力现场消费者置身其中,将会流连忘返,大呼过瘾

为了进一步弘扬中华饮食文化,提升海淀区餐饮影响力,打造海淀餐饮品牌,本届美食节组委会邀请了部分业内专家和美食爱好者,评选出海淀区十大文化主题餐厅:即白家大院饮食文化传播有限公司、听鹂馆饭庄、大董餐饮、凯瑞御仙都、健一景园文化发展有限公司、马奈草地国际艺术中心、九十九顶毡房、中央电视塔空中观景旋转餐厅、唐人汇、西贝莜面村这些文化主题餐厅无论是在经营理念、装修特色,还是菜品研发上,都集中体现了一种独有的餐饮文化,为引领行业健康发展起到了示范作用

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