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怀孕后饮食如何合理安排

2019-09-14 07:20:59来源:励志吧0次阅读

  怀孕后饮食如何合理安排,这是非常重要的一件事情,作为孕妈妈一定不能马虎,保持健康营养均衡的饮食习惯也有助于宝宝发育。

  后饮食如何合理安排,这是非常重要的一件事情,作为孕妈妈一定不能马虎,保持健康营养均衡的饮食习惯也有助于宝宝发育。 怀间的饮食对准妈妈来说至关重要,因为只有准妈妈吃的健康了,胎宝宝才会健康的成长发育,那么,孕妇怀孕期间饮食如何合理安排呢? 孕妇怀孕期间食谱: 主食:米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物的营养价值。 蔬菜:应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。 水果:柑桔、枣含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。 动物性食品:尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏A和铁等微量元素含量丰富,和妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。 类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。 蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、和B2,故为孕妇比较理想的食物。 奶类食品:奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收。尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。 大豆类食品:大豆是性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1..6Oug。 孕妇怀孕期间食谱要求及食谱举例: 在营养需要上与没有太大区别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。 1.保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和 已开始增大,胚胎、开始发育也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。 2.确保无机和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。 .食物可口能促进食欲 妊娠初期常有、、食欲不振等妊娠反应,呕吐严重还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。 4.食物容易消化,少食多餐 选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。 5.孕早期的食单与食谱举例: 孕妇怀孕期间一日食谱安排: 粮食 20g 豆制品 60g 蛋 50g 250g 肉、鱼、、鸡 100g 蔬菜 500g 水果 g 烹调用油 20g

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