游泳

西瓜皮入菜,清鲜爽口

2019-07-20 09:52:18来源:励志吧0次阅读

1.瓜条蛋花汤:

主料:西瓜皮、鸡蛋、番茄

调味料:盐、味精、香油

制作过程:1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。2.番茄切成片。3.鸡蛋打散。4.汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。

提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。

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