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旧金山华人餐馆被令停业顾客赶吃最后一餐联

2019-07-14 03:39:44来源:励志吧0次阅读

旧金山华人餐馆被令停业顾客赶吃最后一餐联商资讯中心

美国旧金山一家以 全球最粗鲁的侍应生 出了名的百年老店 三和粥面馆 ,因为违反卫生和消防法规,被令停业。大批顾客周五排队几条街那么长,赶吃最后一餐,不过餐馆老板已决定向卫生部提出上诉,要求当局允许该餐馆继续营业。

这家华人餐馆老板早些时候曾表示,由于餐馆过于老旧,因此打算结束营业,但后来又改变主意,决定在明天的听证会上提出上诉。老板的女儿朱莉告诉《旧金山纪事报》: 这家餐馆是我的生命。

卫生部的发言人西尔德斯表示,餐馆老板必须在听证会上上提交计划,说明他们要如何改善该餐馆的卫生及安全等条件。这些计划必须得到当局批准并且落实后,餐馆才能重新开张。

位于华盛顿街的三和餐馆楼高三层,但面积窄小,地下是厨房,二、三楼共设八张枱,顾客要爬窄长楼梯上楼。

该店本由何姓、冯姓和李姓三名华人合伙,因此取名 三和 。后来冯、李退股,现在老板何继彤夫妇是第三代,接手经营已30年。据了解,三和餐馆在70年代因为一名态度极度恶劣的服务生而打响名号。

这名侍应生姓冯(Edsel Ford Fung),他对客人非常粗鲁,看不顺眼的顾客他不服务。顾客提出抱怨,他就当场修理顾客,还禁止客人在他们的餐馆喝酒、咖啡或牛乳。

老冯每次上菜,把盘子 砰 的一声丢在桌子上。过去这些年,虽然老冯态度粗鲁,餐馆仍然生意兴隆。

《旧金山纪事报》凯恩和作家莫平曾分别在专栏和小说中称这位恶伙计为 全球最粗鲁的侍应生 (the world s rudest waiter),令三和更出名。 (来源:联合早报)

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